Tej sladici se ne boste mogli upreti… BOŽANSKO!
Če ste ljubitelj kokosa, bo današnji recept postal vaš najljubši!
Na internetu smo našli preprost recept, za katerega bi nekateri “ubijali”!
Sočen biskvit v kombinaciji s kokosom in čokolado. Je lahko še kaj boljšega?
Priprava je zelo preprosta, sladica pa bo s pladnja izginila v hipu.
Sestavine:
tekoči jogurt, 200 ml
mleko, 2 dcl
olje, 200 ml
kokos, 200 g
vanilijev sladkor, 1 vrečka
sladkor, 200 g
moka, 200 g
pecilni prašek, 1 čajna žlička
čokolada za kuhanje, 100 g
Za glazuro:
čokolada za kuhanje, 100 g
olje, 3 žlice
Priprava:
V veliko posodo vlijemo mleko, dodamo sladkor in pustimo stati.
V tem času v drugi posodi zmešamo vse druge sestavine: jogurt, olje, kokos, vanilijev sladkor, moko in pecilni prašek.
Ko dobimo homogeno mešanico, dodamo mešanico mleka in sladkorja.
Pekač naoljimo in pomokamo, ter v njega vlijemo pripravljeno zmes in jo prelijemo s staljeno čokolado.
Pekač postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj.
Po 30 minutah sladico vzamemo iz pečice in pripravimo glazuro.
Glazuro pripravimo tako, da na pari raztopimo čokolado in olje, ter nato prelijemo kolač.
Kolač postavite v hladilnik. Ko se glazura lepo strdi, kolač razrežite in ga servirajte!