Recepti

Najboljši prigrizek ob pivu! Recept za ocvrt krompir, ki ga ne boste mogli nehati jesti!

Idealno!

Iščete prigrizek, ki se popolnoma ujema z vašim najljubšim pivom (in gledanjem tekme)?

Zakaj ne bi poskusili ocvrtega krompirja, ki se hitro pripavi in še hitreje poje?

Za vas imamo odličen recept.

Potrebujete:

200 gramov krompirja
2 jajci
2 žlici mleka
½ čajne žličke soli
200 gramov krušnih drobtin
olje za cvrtje

Priprava:

1. Krompir olupite in ga narežite na rezine debele do 1 cm.

2. V posodi zmešajte jajca, mleko in sol.

3. V globokem loncu ali ponvi segrejte olje.

4. Surov krompir potopite v krušne drobtine, mešanico iz jajc in nato še enkrat v krušne drobtine.

5. Pripravljen krompir postavite v vroče olje.

Pečemo, dokler krompir ne dobi zlato rjave barve.

To bo trajalo nekaj minut. Ne pozabite – nihče ne želi jesti surovega krompirja.

6. Pečen krompir položite na papir, da absorbira odvečno maščobo.

Postrezite še toplega.

Fotografija: Stockfood

Dober tek!

Komentiraj

Popularno

Domov