Recepti

Ocvrte bučke s parmezanom: Popoln poletni recept, ki ga morate preizkusiti!

Hrustljave in sočne

Sveže bučke so popolna poletna zelenjava, ki jo lahko pripravimo na različne načine.

Ta recept s parmezanom iz pečice se hitro pripravi in še hitreje poje.

Potrebujete:

2-3 bučke
200 gramov krušnih drobtin
150 gramov parmezana
65 gramov sveže bazilike
1 žlica česna v prahu
½ čajne žličke soli
½ čajne žličke popra
1 čajna žlička kajenskega popra
2 jajci

 

Priprava:

1. Pečico segrejte na 220 stopinj.

2. Bučke operemo in narežemo na tanke rezine (s skorjo).

3. V eni skledi pretlačite jajca, v drugi pa zmešajte krušne drobtine, nariban parmezan, sol in poper, česen v prahu, sesekljano svežo baziliko in kajenski poper.

4. Rezine bučk najprej potopite v jajce in nato v krušne drobtine, dokler ne porabite vseh sestavin.

Panirano zelenjavo dajte na pekač.

5. Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 15 do 20 minut, dokler bučke ne dobijo zlato rumene barve.

Postrezite s svojo najljubšo omako. Dober tek!

FOTO: Stockfood

 

VIR: punkufer.dnevnik.hr

Komentiraj

Popularno

Domov