Ne potrebujte mikserja 😋
Ali poznate tiste najpogostejše, sočne kolačke z jogurtom in sadjem?
Prav takšen je ta hiter in preprost kolač z višnjami!
Ko vam zmanjka idej (in čokolade skrite v predalih) in vaše telo potrebuje nekaj hitrega in sladkega, je odgovor najhitrejša torta, ki jo lahko naredite z jogurtom in višnjami.
Za to torto sploh ne potrebujete mešalnika, vse skupaj lahko spravite v skledo in zmešate z lopatico.
Ne potrebujete niti lopatice, temveč močno roko in podlakti.
Priznajte, že dolgo gledate konzervo višnjevega kompota in ne veste, kaj bi storili z njim? Mi vemo!
Če še najdete kakšno čokolado, se lahko odločite tudi za čokoladno različico višnjevega kolača.
To sladico lahko pripravijo čisti amaterji!
Vklopite pečico!
RECEPT:
280 g gladke moke
1 pecilni prašek
2 jajci
150 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
200 g jogurta
100 ml olja
1 konzerva 680 g ocejenih višenj
Priprava:
1. Odcedite višnje iz tekočine.
2. Z vilico zmešajte jajca, sladkor in vanilijev sladkor. Dodajte jogurt in olje ter dobro premešajte.
3. V drugi posodi zmešajte moko z pecilnim praškom in počasi dodajte mešanico z jajci.
4. Pekač naoljimo in posujemo z drobtinami ter vanj vlijemo pripravljeno maso. (pribl. 30 x 20 cm), Po tej masi posujemo višnje. Postavite v predhodno ogreto pečico pri 180 ° C in pecite približno 30 minut.
5. Odstranite pecivo iz pečice, ohladite in potresite s sladkorjem v prahu, narežite na kocke in postrezite!
DOBER TEK !